용인 죽전 왕십리곱창의 순대 야채 곱창볶음과 당면 조합
넓은 철판에 돼지곱창과 채소, 당면을 볶아 내고 순대까지 추가할 수 있는 식당이 있습니다. 경기 용인시 수지구 죽전동의 왕십리곱창입니다. 이곳에서는 야채곱창과 알곱창, 순대곱창볶음뿐 아니라 소곱창전골을 주문한 기록도 확인됩니다. 볶음과 전골의 재료 구성이 다르고, 식사 후에는 볶음밥을 추가하거나 남은 음식을 포장한 사례도 있어 주문 전에 알아둘 내용이 있습니다.
1. 죽전 새터마을 왕십리곱창의 위치와 매장
왕십리곱창은 경기도 용인시 수지구 현암로 95, 1층에 있습니다. 죽전 새터마을 일대에서 돼지곱창볶음과 곱창전골을 취급하는 음식점으로, 동네 주민들이 저녁이나 야식으로 방문한 기록이 있습니다.
매장은 오래된 동네 곱창집 분위기로 소개됩니다. 특히 출입문 근처에 조리용 철판이 있어 주문한 야채곱창을 바로 볶아 내는 모습을 볼 수 있었다는 설명이 있습니다. 주문 후 완성된 곱창볶음을 받아 먹는 형태입니다.
2025년 방문 기록에는 운영자가 바뀌면서 영업 일정도 변경되었다는 내용이 있습니다. 이후 자료에는 수요일 휴무가 안내되어 있지만 현재도 동일한지는 확인해야 합니다. 전화번호는 031-898-4711로 소개되어 있으며, 주차 가능 여부와 최신 영업시간은 방문 전에 문의하는 편이 좋겠습니다.
2. 채소와 당면이 들어가는 야채곱창볶음
왕십리곱창의 기본적인 볶음 메뉴는 야채곱창입니다. 실제 주문 기록에서는 돼지곱창과 채소, 당면을 함께 철판에서 볶아 낸 형태로 소개됩니다. 곱창만 구워 먹는 음식이 아니라 여러 재료에 양념을 더한 볶음 요리입니다.
한 방문자는 야채곱창을 주문한 뒤 출입문 근처 철판에서 바로 조리하는 모습을 확인했습니다. 다른 방문 기록에서도 양배추와 양파, 당면이 들어간 곱창볶음이 등장합니다. 채소와 당면을 함께 먹기 때문에 곱창의 양만으로 전체 식사량을 판단하기보다는 볶음에 포함된 재료를 함께 고려하는 것이 좋겠습니다.
양념에 대한 평가는 방문자마다 차이가 있습니다. 매콤한 양념이 곱창과 당면에 잘 어울렸다는 기록이 있는 반면, 양념이 곱창 속까지 충분히 배지 않았다고 느낀 방문자도 있습니다. 매운맛이나 간의 정도는 개인차가 있을 수 있으므로 특정한 맛으로 단정하기보다는 주문 당시의 평가로 참고하는 것이 적절합니다.
3. 순대·야채·곱창볶음의 실제 구성
야채곱창에 순대까지 함께 먹고 싶다면 순대+야채+곱창볶음이 주문 사례로 확인됩니다. 두 사람이 2인분을 주문했으며, 넓은 팬에 곱창과 순대, 양배추, 양파, 당면 등이 담겨 나왔다는 설명이 있습니다.
이 메뉴에서는 순대와 돼지곱창을 별도로 추가하지 않고 한 번에 먹을 수 있습니다. 순대도 곱창과 함께 매콤한 양념으로 볶아져 나오므로 일반적인 찐순대를 따로 곁들이는 구성과는 다릅니다.
2인분을 주문한 방문자는 제공량이 넉넉하게 느껴졌다고 평가했습니다. 다만 실제 중량과 순대·곱창의 비율이 확인된 것은 아닙니다. 당면과 채소까지 포함되는 메뉴이므로 볶음밥을 추가할 계획이라면 처음 주문할 때 전체 식사량을 고려하는 편이 좋겠습니다.
4. 당면을 피하고 싶을 때 주문한 알곱창
왕십리곱창에서는 알곱창 2인분을 주문한 기록도 있습니다. 해당 방문자는 당면을 먹고 싶지 않아 야채곱창 대신 알곱창을 선택했다고 설명합니다. 따라서 당면의 포함 여부가 중요한 경우 비교해 볼 만한 메뉴입니다.
알곱창을 주문한 방문자는 마늘을 넣어 먹고 쌈도 곁들였습니다. 음식의 양이 많아 일부를 남겼고, 남은 곱창을 포장한 뒤 볶음밥까지 추가했다는 기록도 있습니다.
다만 알곱창에 당면이 항상 제외되는지, 기본 채소 구성은 야채곱창과 어떻게 다른지까지 공식적으로 확인된 것은 아닙니다. 당면을 피해야 하거나 특정 재료를 원하지 않는다면 주문할 때 실제 포함 재료를 확인하는 것이 정확합니다.
5. 소곱창전골과 계란찜을 곁들인 식사
왕십리곱창에서는 돼지곱창볶음 외에 소곱창전골을 주문한 사례도 있습니다. 실제로 소곱창전골과 계란찜을 함께 주문한 기록이 있으며, 전골이 끓기 시작한 뒤 당면을 넣어 먹었다고 설명합니다.
전골에는 곱창과 양이 들어 있었다는 방문 기록이 있습니다. 양배추와 당면을 함께 볶는 야채곱창과 달리, 소곱창전골은 뜨거운 국물에 들어간 곱창과 양을 건져 먹는 구성입니다. 양념 볶음보다 국물 요리를 선호한다면 비교할 수 있는 선택지입니다.
함께 주문한 계란찜은 전골을 먹는 동안 곁들인 별도 메뉴로 소개됩니다. 당면은 전골이 끓은 뒤 넣는 방식이 확인되지만 현재도 별도로 제공되는지는 확인이 필요합니다. 전골 주문 시 당면과 계란찜의 포함 여부를 구분해 살펴보는 것이 좋겠습니다.
6. 상추쌈과 볶음밥, 남은 음식 포장
곱창볶음을 먹을 때는 상추를 곁들인 사례가 여러 차례 등장합니다. 순대+야채+곱창볶음을 주문한 방문자는 상추에 곱창과 순대, 청양고추를 올려 싸 먹었다고 설명합니다. 볶음 양념을 그대로 먹는 방법과 쌈으로 먹는 방법을 번갈아 선택한 것입니다.
식사 마무리로는 볶음밥을 추가한 기록이 반복됩니다. 순대곱창볶음과 알곱창을 먹은 뒤 볶음밥을 주문한 사례가 있으며, 소곱창전골을 먹고 볶음밥으로 마무리한 방문자도 있습니다. 다만 볶음밥의 재료와 조리 방식이 모든 메뉴에서 동일한지는 자료에 나타나 있지 않습니다.
양이 남았을 때 포장을 요청한 사례도 있습니다. 실제로 알곱창을 먹다가 남은 음식을 포장해 가져갔다는 기록이 있으므로 매장에서 먹는 양을 조절할 때 참고할 만합니다. 다만 포장 용기나 추가 비용, 배달 가능 범위는 현재 기준으로 확인해야 합니다.
마무리
용인 죽전 왕십리곱창은 야채곱창과 순대·야채·곱창볶음, 알곱창, 소곱창전골을 실제로 주문한 기록이 있는 곳입니다. 출입문 근처 철판에서 조리하는 곱창볶음과 당면을 넣어 끓이는 소곱창전골은 식사 방식이 분명히 다릅니다. 볶음밥을 추가하거나 남은 음식을 포장한 사례도 있으므로 일행의 식사량과 선호 재료를 고려해 주문하고, 방문 전에는 변경된 영업 일정과 주차 정보를 확인하는 것이 좋겠습니다.
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